A table

Cette recette, comme beaucoup d’autres met à l’honneur des produits du cru et des saveurs subtilement opposées. Crème de cassis, asperges citronnées et champignons boisés s’allie à la douceur du coquelet cuit dans son jus. A vous de tester…et n’oubliez pas de laisser vos commentaires.

coquelet pleurotte blog

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